Mancare de carne cu spanac

Ingrediente: 1 kg. carne porc sau vita, 2 cepe, 0.5 kg spanac, sare, piper, 1 lingurita faina.

Mod de preparare: Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei impreuna cu carnea taiata cuburi. Treptat se adauga putin cate putin apa, pana se fierbe carnea. Se adauga condimentele si spanacul crud spalat si stors, plus putina apa.

Se mai lasa pe foc pana s-a fiert spanacul, iar la sfarsit o lingurita de faina se desface in un pic de apa se pune peste carnea cu spanacul si se mai lasa sa dea cateva clocote. Pofta buna!